Rau cải bẹ muối dưa (cải tùa xại) là loại rau thường xuất hiện trong mâm cơm gia đình Việt Nam. Rau cải vốn ưa khí hậu mát, lạnh song cũng có những giống chịu nóng khá tốt. Rau cải có bộ rễ ăn nông trên tầng đất màu, bộ lá khá phát triển, to bản nhưng mỏng nên chịu hạn kém và dễ bị sâu bệnh phá hại. Đặc điểm của nhóm cải bẹ là có bẹ lá to, lá rất lớn, một cây có thể nặng 2 – 4kg, thời gian sinh trưởng dài trên 50 ngày tùy loại.

1. Chuẩn bị dụng cụ trồng, đất trồng và hạt giống
Dụng cụ trồng
Bạn có thể tận dụng thau, chậu, khay hoặc thùng xốp có sẵn trong nhà hoặc mảnh đất trống trong vườn. Dưới đáy khay đục lỗ để thoát nước.
Đất trồng
Cải bẹ muối dưa thích hợp trên những chân đất có thành phần cơ giới nhẹ, đất giàu mùn, thoát nước tốt, đất có độ pH trung tính. Bạn có thể mua đất sẵn hoặc tiến hành trộn đất với phân bò hoai mục, phân gà, phân trùn quế, vỏ trấu, xơ dừa…
Hạt giống
Hạt giống cải bẹ muối dưa bạn có thể tìm mua hạt giống ở siêu thị hoặc các cửa hàng bán đồ nông sản.

2. Ngâm ủ và gieo hạt
Để hạt nảy mầm nhanh chóng, nên ngâm hạt khoảng 2 – 3 tiếng ở nhiệt độ từ 45 – 50 độ C. Ủ hạt qua đêm đợi hạt nứt nanh rồi đem gieo hạt. Không nên gieo quá dày. Sau khi gieo hạt xong phủ 1 lớp đất mỏng chừng 1cm và tưới lại bằng vòi phun nhẹ.
Bạn cũng có thể bỏ qua bước ngâm ủ hạt và gieo hạt trực tiếp.
3. Cấy cây con
Sau khi cây con được 3 – 4 lá thật thì tiến hành tỉa cấy. Khoảng cách giữa cây với cây là 15 – 20cm, hàng cách hàng là15cm. Sau khi cấy xong, tiến hành tưới và che đậy để tránh việc cây con bị cháy nắng. Che phủ chừng 5 ngày để cây con bén rễ thì dỡ lớp che phủ ra.

4. Chăm sóc
Rau cải bẹ muối dưa khá ưa nước nên ngày tưới 1 – 2 lần vào sáng sớm và chiều mát để cho cây phát triển nhanh. Khi cây còn nhỏ nên tưới nhẹ nhàng tránh làm nát cây.
Khi cây cao khoảng 10 – 15cm thì tiến hành xới đất vun gốc cho cây. Sau đó tiến hành bón phân bò, phân dê, phân gà, phân trùn quế hoặc phân hữu cơ cho cây. Cứ 7 – 10 ngày thì tiến hành bón 1 đợt.
5. Thu hoạch
Sau 40 – 50 ngày gieo cấy thì rau cải bẹ muối dưa có thể thu hoạch được. Khi thu hoạch, dùng dao sắc cắt sát gốc.
Sau khi thu hoạch nhỏ bỏ hết rễ, xới tơi đất, trộn thêm phân hữu cơ là mùa sau có thể trồng tiếp.

Gói 15 hạt giống hoa ngọc thảo đơn - mai địa thảo - nhiều màu
[Cây giống hoa] Tuyết Anh - CayGiongTot
[Cây giống hoa] Hồng leo tường vy size chậu C8
Gói 30 hạt giống Việt Quất
Combo 10 chậu nhựa đen size C9A KT: 21x16x17cm mềm dẻo bền đẹp
Gói 0.1gr hạt giống Ớt Cay Chịu Nhiệt Sai Trái Jalapeno
Chai 500ml dinh dưỡng sinh học dành cho HOA LAN chiết xuất từ tinh Trùn Quế cao cấp BSA-3, giúp cây lan tăng trưởng nhanh
[Combo 50 cái] chậu nhựa đen C6 mềm dẻo trồng cây nhỏ, ươm cây con KT: 15x10.5x12cm
Gói 1g hạt giống Bí Siêu Nụ
Cây giống phát tài thái - CayGiongTot
Gel xịt rửa tay khô ONE BY ONE 125ml chiết xuất bạc hà lô hội dưỡng da tay
Gói 20 hạt giống Dâu Tây Rừng Wild Mini
[Cây giống] Lan Hoàng Nhạn
Gói 50 hạt giống Cà Rốt Xanh Trắng Lunar
Chậu cây giống trái mâm xôi Vàng - Phúc Bồn Tử (Gold Raspberry)
Gói 20gr hạt giống đậu đũa hạt đen dạng leo - thegioiraumam
Dưỡng chất ab - Dưỡng mầm lan lọ 10ml
Gói 20 hạt giống lạc đen - đậu phộng đen Nhật Bản giống mới năng suất cao
Gói 5 hạt giống hoa bia Hops
Cây Lựu Thái trái to - giao cây trưởng thành sắp cho trái
TakeRoot hàng chính hãng nhập Mỹ lọ 56,6g - Chuyên Giâm Cành, kích rễ
Chậu treo phong lữ thảo hoa đơn - giao cây màu ngẫu nhiên sum đẹp - Geranium
Gói 40 hạt giống Cà Rốt Mix Màu
Gel xịt rửa tay khô ONE BY ONE 120ml chiết xuất bạc hà lô hội dưỡng da tay
[HCM]Chậu cây hoa đỗ quyên - giao cây đang nụ cho hoa tím đẹp - thegioiraumam
CÂY CHANH VÀNG EUREKA
Gói 50 hạt giống Củ Fennel Finnochio
Cây giống Cây ổi rí tím (cao cỡ 40cm) - CayGiongTot
Combo 50 Khẩu trang 3D Hàn Quốc
Gói 5g hạt giống Bụp Giấm
Gói 5 hạt giống Ớt Cay Habanero RED
Gói 50 hạt giống Bạc Hà Ngựa Horsemint
Gói 5 hạt giống Cam Thảo
Lan Rừng - Tiểu Hồ Điệp Mini - Cây to sắp hoa
Combo 5 chai xịt rửa tay khô One by One
Cây giống Cỏ Mây Mỹ - CayGiongTot
Combo 150 Khẩu trang 3D Hàn Quốc
Rooting Powder hàng chính hãng nhập Mỹ lọ 35g - Bột siêu kích rễ cho cây, Lan
Cây giống Đuôi Công (lá dài) - CayGiongTot
Gói 100 hạt giống hoa tam giác mạch
Bộ 50 kẹp cố định cây - dùng cố định các cây leo giàn như cà chua, các loại dưa, bầu, bí
Gói 150 hạt giống Cà Rốt Tím Purple Giàu Anthocyanin
Gói 100 hạt giống hoa Cúc Chi Trắng 60cm Shasta
Superthrive 120ml hàng chính hãng nhập Mỹ - Siêu dinh dưỡng cho lan
[Combo 10 cái] chậu nhựa đen C6 mềm dẻo trồng cây nhỏ, ươm cây con KT: 15x10.5x12cm
Gói 5 hạt giống Bí Khổng Lồ Max 90kg
Gói 10g hạt giống Cải Mèo
Combo 50 chậu nhựa đen size C10 KT: 25x19.5x20cm mềm dẻo bền đẹp
Gói 10 hạt giống Câu Kỷ Tử GojiBerry
Gói 50 hạt giống Thù Lù Nam Mỹ Gold
Hộp nhựa thực phẩm H55 (Block 100 cái)
[HCM] Chậu cây Thài Lài Hồng Mini - Pink Lady - Thài Lài Mini Pink Lady Violet
[Xấp 100 tờ] Giấy in đơn hàng có keo chuyên dụng dùng in Phiếu Gửi Hàng TMĐT - Decal A5
Cây lá gấm Sunset Bells C6
Gel rửa tay khô diệt khuẩn CHU CARE 50ml chiết xuất bạc hà
Cây giống Dương xỉ vàng - CayGiongTot
Gói 100 hạt giống Bồ Công Anh Thấp
Gói 20 hạt giống Ớt Chuông Ngọt Trái Đen
Củ lan huệ, củ hoa loa kèn cho hoa màu đỏ nhung
[Cây phong thủy] Trầu bà đế vương vàng - CayGiongTot
Gói 50 hạt giống Thù Lù 30cm Trồng Chậu Vị Dứa Vàng
Combo 10 Xịt kháng khuẩn Vip One By One 2in1 120ml
Cây giống thài lài tía - thài lài tím, cây trai đỏ, cây trai tím - Tradescantia pallida - CayGiongTot 










