Cải bắp là loại cây có chỉ số diện tích lá cao, hệ số sử dụng nước rất lớn, tuy nhiên nhờ sở hữu bộ rễ chùm phát triển nên khả năng chịu hạn và chịu nước tốt hơn so với cây su hào và súp lơ.
Có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải, cải bắp thuộc nhóm cây ưa ánh sáng ngày dài nhưng cường độ chiếu sáng yếu. Do vậy, trong điều kiện vụ đông xuân ở nước ta, cây cải bắp thường rút ngắn thời gian sinh trưởng.

1. Chuẩn bị
- Hạt giống: Chọn mua hạt giống bắp cải ở các cửa hàng uy tín, những hạt tròn to, đều để tỷ lệ nảy mầm cao, hoặc có thể chọn mua những cây giống cứng cáp.
- Đất trồng bắp cải cần tơi xốp và chứa nhiều chất dinh dưỡng
- Chậu hoặc thùng xốp tùy ý
2. Tiến hành trồng
Ươm hạt: Bỏ đất vào chậu hay thùng xốp, hoặc có thể gieo hạt ở khay giống. Sau đó rải hạt giống đã chuẩn bị đều lên đất, sau đó dùng tay để đất phủ kín hạt. Trong thời gian này, bạn nên chú ý thường xuyên tưới nước cho cây, khoảng 8 – 10 ngày sau, hạt giống sẽ tự nảy mầm.
Hạt cải bắp nảy mầm tốt nhất ở nhiệt độ 18 – 20 độ C. Cây phát triển thuận lợi nhất ở 15 – 18 độ C. Một tuần sau khi gieo cây đã cao 5cm với hai lá mầm xinh xinh.
Sau 2 – 3 tuần, cây con bắt đầu ra lá thật, khi cây có từ 4 – 6 lá thật, bạn hãy khéo léo đánh cây từ khay trồng hạt giống ra trồng trong chậu hoặc thùng xốp. Chú ý: nên chọn những cây con khỏe mạnh, mập mạp, cứng cáp để đạt chất lượng tốt nhất.
Đặc biệt, trước khi đưa cây con sang môi trường đất mới bạn nên chuẩn bị đất trồng kĩ càng. Bón lót cho chúng ít phân hữu cơ để những cây con khỏe mạnh nhanh lớn hơn.
Sau khi trồng, tưới đẫm nước. Dùng một bình tưới hoặc vòi tưới nước cho cây thường xuyên (trừ hôm trời mưa) cho đến khi hồi xanh. Khi thời tiết ấm áp, cây có thể cần nhiều nước hơn. Sau đó, có thể 5 – 7 ngày tưới 1 lần. Có thể kết hợp với bón thúc bằng phân nước hay phân đạm hòa tan.
Tốt nhất nên trồng cây dưới ánh sáng mặt trời đầy đủ, nhưng ngay cả trong điều kiện ít nắng hơn, bắp cải vẫn có thể lớn được. Độ sâu của cây trong đất ngang bằng với lớp lá ngoài cùng.

Sau 40 – 50 ngày tuổi, cây bắp cải sẽ đạt chiều cao khoảng 20cm, đây là lúc cây cần tưới nước và làm sạch cỏ dại xung quanh. Bạn nên tạo lớp phủ cho cây để duy trì độ ẩm cũng nhưng đảm bảo cho việc cỏ dại không thể chiếm chỗ cây bắp cải của bạn bằng cách sử dụng rơm hoặc cành cây phủ lên khu vực xung quanh.
Từ ngày thứ 45 – 50 cây bắt đầu cuốn bắp, việc còn lại là cung cấp đầy đủ nước để cây phát triển và chờ đến ngày thu hoạch. Lưu ý bạn nên cắt bỏ những phần lá già đã ngả màu ở dưới.
Phòng bệnh: Giai đoạn bắp cải cuộn lá thường có rất nhiều sâu bệnh, bạn nên sử dụng thuốc trừ sâu sinh học để diệt.

3. Thu hoạch và bảo quản
Khi bắp cải trồng được trong khoảng từ 80 – 90 ngày, bắp cải cuốn chắc tay, cũng là thời điểm để bạn không những tự trồng bắp cải mà còn tự tay thu hoạch được thành quả. Nên thu hoạch chúng vào thời điểm sáng sớm hoặc chiều tối trong ngày.
Bạn nên chặt cao, sát thân bắp để dễ thu và xử lý bắp cải. Loại bỏ lá ngoài, lá xanh trên bắp, rửa kỹ bằng nước sạch, để ráo. Sau thu hoạch nếu bảo quản cẩn thận, bạn hoàn toàn có thể giữ chúng tươi ngon trong khoảng 2 tuần

Lan Rừng - Tiểu Hồ Điệp Mini - Cây to sắp hoa
Gói 50 hạt giống hoa mãn đình hồng đơn nhiều màu
Cây giống ổi dứa New Zealand, ổi có vị dứa thơm ngon dễ trồng - Feijoa
Hộp nhựa thực phẩm H55 (Block 100 cái)
CÂY CHANH VÀNG EUREKA
Gói 50 hạt giống hoa Cúc Lá Nhám CandyStripe
Cây lá gấm Sunset Bells C6
Combo 10 chậu nhựa đen size C9A KT: 21x16x17cm mềm dẻo bền đẹp
Gói 20gr hạt giống đậu đũa hạt đen dạng leo - thegioiraumam
SET 10 cái khẩu trang vải không dệt 3 lớp kiểu 3D có lớp kháng khuẩn
Cây giống thài lài tía - thài lài tím, cây trai đỏ, cây trai tím - Tradescantia pallida - CayGiongTot
Củ lan huệ, củ hoa loa kèn cho hoa màu đỏ nhung
Chậu cây giống trái mâm xôi Vàng - Phúc Bồn Tử (Gold Raspberry)
[Combo 10 cái] chậu nhựa đen C6 mềm dẻo trồng cây nhỏ, ươm cây con KT: 15x10.5x12cm
Superthrive 120ml hàng chính hãng nhập Mỹ - Siêu dinh dưỡng cho lan
Gói 10g hạt giống Cải Mèo
[Cây cảnh quan] Cẩm Tú Mai - CayGiongTot
Gói 0.1gr hạt giống Ớt Cay Chịu Nhiệt Sai Trái Jalapeno
Cây giống Cỏ Mây Mỹ - CayGiongTot
[Cây phong thủy] Cây giữ tiền - CayGiongTot
Gel rửa tay khô diệt khuẩn CHU CARE 50ml chiết xuất bạc hà
Chậu cây hương thảo cây bụi trung - Rosemary - Rosmarinus officinalis L.
Gói 30 hạt giống Dâu Tây Trắng Ngọt Vesca
Gói 40 hạt giống Cà Rốt Mix Màu
Gói 50 hạt giống hoa Cúc Sao Nháy DayDream
Chậu cây lan dendro nắng tai Thỏ Đỏ - Hoa bền, màu sắc tươi sáng rất lâu tàn
Gel xịt rửa tay khô ONE BY ONE 125ml chiết xuất bạc hà lô hội dưỡng da tay
Combo 50 chậu nhựa đen size C9A KT: 21x16x17cm mềm dẻo bền đẹp
Gói 100 hạt giống Cải Trời
Gói 50 hạt giống Bạc Hà Ngựa Horsemint 















